帕金森病

帕金森病（PD）又名震颤麻痹，是最常见的神经退行性疾病之一。流行病学显示，患病率为15～328/10万人口，＞65岁人群约1%；发病率为10～21/10万人口/年。PD病因及发病机制尚未明确，可能与社会因素、药物因素、患者因素等有关。PD病理改变为：中脑黑质致密部、蓝斑神经元色素脱失，黑质色素变淡及出现路易小体。PD神经生化改变为：中脑黑质致密部、蓝斑神经元脱失致上述部位及其神经末梢处多巴胺（DA）减少，（DA减少≥70％时产生PD临床表现），而黑质纹状体系统中与DA功能拮抗的乙酰胆碱（ACH）作用相对亢进，DA与ACH平衡失调。

其发病原因目前医学界还没有明确的结论，其病理改变多为多巴胺神经元变性，导致不能产生足够的多巴胺而发病。神经元老化、环境中的有害物质、感染以及遗传因素等，都被认为与本病的发生有关。该病主要症状有：手足颤动、僵硬，动作迟缓，站立不稳等，同时伴有脸部表情木然、多口水、身体向前倾，走路时上肢协同摆动减少甚至消失等。本病多发于中老年人，男性发病率高于女性。

对症药典

蚕豆：性平、味甘。具有健脾益气、祛湿、抗癌等功效。蚕豆含有天然的左旋多巴，可通过血脑屏障进入脑组织，经多吧脱羧酶脱羧变成多巴胺，进而可改善帕金森病的症状。蚕豆还含有钙、锌、锰、磷脂等营养成分，可调节大脑和神经组织，具有增强记忆力的功效。脾胃虚寒者不宜食用。

茶叶：性平、味甘。具有生津止渴、消食利水、兴奋提神、除湿清热、消脂减肥的作用。茶叶中富含咖啡因、儿茶素类等成分，具有兴奋中枢神经、加强肌肉收缩、增强胃肠消化功能、消除疲劳的作用，夜尿频多、肾虚寒者以及失眠者不宜食用。

饮食宜忌

1、患者可选择具有促生多巴胺功能的中药和食材，如蚕豆、黄芪、白芍、丹参、天麻、钩藤、益母草、升麻、大黄等。

2、患者可服用一些具有兴奋中枢神经系统功效的中药和食材，如、茶叶、柴胡、黄芪、马钱子、川乌等。

3、患者应忌食胡椒、咖啡、肉桂、辣椒、羊肉、狗肉、咸菜以及油炸类食物等。

治疗帕金森病，需要合理选用药物和理疗，控制或减轻症状，预防继发性的功能障碍；积极进行运动功能训练，尽力改善运动、平衡和协调功能；积极进行作业治疗和言语训练，设法维持或提高日常生活活动能力。

现有的医疗技术暂不能根治帕金森病。对患者的治疗，主要从减轻病痛、延缓疾病发展，提高患者的生活质量着手。因此治疗的重点之一就是采用以运动疗法为主的综合康复治疗，改善患者功能，提高生活质量。