慢性胃炎

是指由各种原因引起的胃黏膜炎症，是一种常见病，其发病率在各种胃病中占首位。本病可发生于各年龄段，十分常见，男性多于女性，而且随年龄增长发病率逐渐增高。现代科学认为，幽门螺旋杆菌感染、经常进食刺激性食物或药物引起胃黏膜损伤、高盐饮食、胃酸分泌过少以及胆汁反流等，都是引起慢性胃炎的因素，其主要表现为中上腹疼痛，多为隐痛，常为饭后痛，因进冷食、硬食、辛辣或其它刺激性食物引起症状或使症状加重，患者进少量食物，甚至空腹时，都觉上腹饱胀；偶尔伴有烧心、恶心、呕吐、食欲不振、乏力等。

慢性胃炎最常见的症状是上腹疼痛和饱胀。与溃疡病相反空腹时比较舒适，饭后不适，可能因容受舒张功能障碍，进食虽不多但觉过饱。病人常诉“胃弱”或“胃软”。常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物引起症状或使症状加重。这些症状用抗酸药及解痉药不易缓解。多数病人诉食欲不振。此外，出血也是慢性胃炎的症状之一，尤其是合并糜烂。可以是反复小量出血，亦可为大出血。

对症药典

酸奶：性平，味甘、酸。酸奶具有生津止渴、补虚开胃，保护胃粘膜，促进溃疡面愈合的作用，对慢性胃病具有一定的防治作用，尤其适合胃酸分泌过少的胃炎患者食用。此外，酸奶还具有润肠通便、降血脂、抗癌等功效，能调节机体内微生物的平衡，缓解儿童营养不良的症状。泌尿系统结石、小儿痴呆、重症肝炎及肝性脑病、急性肾炎和肾衰竭、糖尿病酮症酸中毒者不宜食用酸奶。

半夏：性温、味辛。半夏具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效，其含挥发油、少量脂肪酸、淀粉、烟碱、粘液质、天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸等成分，具有抗胆汁反流、镇吐的作用，可缓解慢性胃炎引起恶心，吐苦水的症状。此外，半夏还可用来治疗咳喘痰多、胸膈胀痛、痰厥镇痛、头晕不眠等症状。阴虚燥咳、津伤口渴者忌服。生半夏不宜用或应尽量少用。半夏不能与川乌、草乌、附子同用。

饮食宜忌

1、慢性胃炎患者最重要的是保护胃粘膜，具有此功效的中药、食材有南瓜、酸奶、车前草、蒲公英、甘草、黄芪、党参、白术、大黄、丹参、人参、茯苓、青皮等。

2、宜食具有温胃止痛、暖胃散寒作用的食物，如糯米、西谷米、大枣、菱角、山药、扁豆、花生、.番薯、牛肉、牛肚、羊肉、羊肚、狗肉、鸡肉、兔肉、黄鳝、鲫鱼、大麦、樱桃、香菇、猴头菇等。

3、慎食难消化、辛辣刺激、性凉、生冷的食物，如洋葱、柿子、槟榔、苦瓜、豆蔻、蚕豆、胡椒、大蒜、薄荷、螺狮、芥菜、辣椒、花椒、茴香等。

4、慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。

慢性胃炎患者应及早去除引起急性胃炎的病因，避免单独使用非甾体抗炎药物，如阿司匹林、吲哚美辛等，尽早治疗口腔及咽部的慢性感染。对患有慢性肝、胆疾病，尿毒症或全身性疾病患者，应针对原发病进行治疗。