胆结石

胆结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病，是一种常见病。按发病部位分为胆囊炎和胆管炎。结石在胆囊内形成后，可刺激胆囊黏膜，不仅可引起胆囊的慢性炎症，而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后，还可以引起继发感染，导致胆囊的急性炎症。由于结石对胆囊黏膜的慢性刺激，还可能导致胆囊癌的发生，有报告此种胆囊癌的发生率可达1%～2%。随年龄增长，发病率也逐渐升高，由于喜静少动、不吃早餐、体制肥胖和多次妊娠等原因，女性患胆结石的机率明显多于男性。胆结石属于中医“胁痛”、“黄疸”等范畴，主要是由肝气郁结，胆内湿热所致。其可表现为腹痛、黄疸、发热、右上腹胀闷不适、胆绞痛，出现化脓性肝内胆管炎、肝脓肿、胆道出血等。

胆结石的成因非常复杂，有些是不可更改的因素，例如：逐渐增长的年龄、女性、种族、基因和家族史；有些是后天因素，部分是可以逆转的，例如：妊娠、肥胖、低纤维、高热卡饮食结构、长时间禁食、某些药物如头孢曲松，降脂药、口服避孕药、快速体重丧失、代谢综合征、特殊疾病等等。

对症药典

玉米须：性平，味甘。有利尿、泄湿、平肝、利胆的功效。主治肾炎水肿、脚气、黄疸、肝炎、高血压、胆囊炎、肝炎、胆结石、糖尿病、鼻炎、乳痛等。

茵陈：味苦、辛，性微寒。具有清热利湿、退黄的功效。主治黄疸、小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎等。药理学研究表明，茵陈有利胆、保护肝功能、解热、抗炎、降血脂、降压、扩冠等作用。非因湿热引起的发黄忌服茵陈。蓄血发黄者，禁用茵陈。热甚发黄，无湿气，均禁用茵陈。

饮食宜忌

1、宜清淡易消化。宜食营养丰富、维生素含量高的食物。

2、宜多吃豆制品，宜吃植物油，如棉籽油、豆油、花生油、芝麻油、米糠油。

3、宜多吃黄绿叶蔬菜，如油菜、小白菜、菠菜、胡萝卜的富含维生素A的食物。食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。

4、宜多吃具有利胆作用的食物，如乌梅、玉米须、芥菜、玫瑰花、菊花、西瓜、玉米、梨汁等。

5、忌食胆固醇高的食物，如猪脑、猪肝、猪心、鸡肝、鸭肝、鸡蛋、腊肠等，少吃糖、动物脂肪等。

6、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。